---

Внимание!

В связи с изменением статуса образовательного учреждения,
изменяется официальный сайт лицея, новый адрес сайта:

www.СТКИ.РФ

(адрес пишется по-русски, переадресация выполнится автоматически через 10 секунд)

---

Внимание!

 25 августа 2011 г. в 10:00 в корпусе №1 по адресу: ул. Молодогвардейская, дом 72
в аудитории №1 состоится собрание первокурсников по специальности
СПО 260807 «Технология продукции общественного питания»
(Очное отделение).
____________________________________________________________________

22 сентября 2011 г. в 16:00 в корпусе №1 по адресу: ул. Молодогвардейская, дом 72
в аудитории №1 состоится собрание первокурсников по специальности
СПО 260807 «Технология продукции общественного питания»
(Заочное отделение).

 Администрация

---

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

ПРИКАЗ

от 20.05.2011 г. №90-од

 Об изменении типа и переименовании государственного образовательного учреждения начального профессионального образования профессионального лицея № 10 кулинарного искусства

С целью создания условий для оптимального кадрового сопровождения социально-экономического развития Самарской области, в соответствии со ст. 29 Закона Российской Федерации «Об образовании» ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Изменить тип и переименовать государственное образовательное учреждение начального профессионального образования профессиональный лицей № 10 кулинарного искусства в государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Самарский техникум кулинарного искусства» (далее - техникум).

2. Определить предметом деятельности техникума реализацию основных и дополнительных программ начального профессионального и среднего профессионального образования.

3. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на управление профессионального образования и науки министерства образования и науки Самарской области (Джаджа).

4. Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября 2011 года.

Министр образования и науки Самарской области Д.Е. Овчинников.

---

О внесении изменения в приказ министерства образования и науки Самарской области от 20.05.2011 № 90-од «Об изменении типа и переименовании государственного образовательного учреждения начального профессионального образования профессионального лицея № 10 кулинарного искусства»

В целях реализации Федерального закона от 08.05.2010 № 83-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в связи с совершенствованием правового положения государственных (муниципальных) учреждений» ПРИКАЗЫВАЮ:

Внести изменение в приказ министерства образования и науки Самарской области от 20.05.2011 № 90-од «Об изменении типа и переименовании государственного образовательного учреждения начального профессионального образования профессионального лицея № 10 кулинарного искусства», изложив пункт 1 приказа в следующей редакции:

«1. Изменить тип и переименовать государственное образовательное учреждение начального профессионального образования профессиональный лицей № 10 кулинарного искусства в государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Самарский техникум кулинарного искусства» (далее - техникум)».

Министр образования и науки Самарской области Д.Е. Овчинников

---

 Профессиональный лицей № 10 является государственным образовательным учреждением начального профессионального образования. Это старейшее учебное заведение г. Самары осуществляет подготовку квалификационных работников, помогает приобрести новейшие знания по новым кулинарным и кондитерским, торговым технологиям. Профессиональный лицей № 10 сегодня – это одно из лучших учебных заведений профессионального образования области.

В лицее работают Заслуженные мастера профессионально-технического образования Российской Федерации: Руденко Татьяна Владимировна заместитель директора по учебно-производственной работе, Аверьянова Таисия Акимовна мастер производственного обучения, Федотова Александра Николаевна мастер производственного обучения;

Заслуженные учителя профессионально-технического образования Российской Федерации: Пигусова Светлана Борисовна социальный педагог, Пальчевская Ирина Константиновна директор лицея.

ПЛ №10 располагает учебными кабинетами по общеобразовательным и специальным предметам по профессиям, технологической лабораторией, оборудованными интерактивными досками и оснащенными по последнему слову техники, двумя компьютерными классами.

---

---

ПРИЛОЖЕНИЕ

к распоряжению министерства образования и науки Самарской области

от 06.06.2011 №466-р

 

Дополнения к Структуре размещения контрольных цифр приема обучающихся и студентов на подготовку за счет средств областного бюджета квалифицированных рабочих по программам начального профессионального образования и профессиональной подготовки, и специалистов по программам среднего профессионального образования в учреждениях начального и среднего профессионального образования, подведомственных министерству образования и науки Самарской области, на 2011 год

 

ГОУ НПО профессиональный лицей № 10 кулинарного искусства

Код и наименование профессии, специальности	Наименование профес­сии, специальности	Присваиваемые квалификации	Всего, чел.	в том числе
				на базе 9 кл.	на базе 11 кл.	на базе НПО	Очно -заочная (веч.) форма	Заочная форма
260807.51	Технология продукции общественного питания	Техник - технолог	50	50
ИТОГО:			50	50

---

УТВЕРЖДЕНА

распоряжением министерства образования и науки Самарской области

от 24.05.2011 №442-р

 

Структура размещения

контрольных цифр приема обучающихся и студентов на подготовку за счет средств областного бюджета квалифицированных рабочих по программам начального профессионального образования и профессиональной подготовки, и специалистов по программам среднего профессионального образования в учреждениях начального и среднего профессионального образования, подведомственных министерству образования и науки Самарской области, на 2011 год

 

ГОУ НПО профессиональный лицей № 10 кулинарного искусства

Код и наименование профессии, специальности	Наименование профессии, специальности	Присваиваемые квалификации	Всего, чел.	в том числе
				на базе С(П)00	Срок обуче­ния	с получен нем С(П)00	Срок обуче­ния	без получе ния С(П)00	Срок обуче­ния
260807.01	Повар, кондитер	Повар. Кондитер.	175	25	Юмес.	150	2 года 5мес.
260203.01	Переработчик скота и мяса	Жиловщик мяса и субпродуктов. Обвальщик мяса.	50			50	2 года 5мес.
ИТОГО:			225	25		200

---

Выпускники ПЛ №10 востребованы на рынке труда. Они трудятся на лучших предприятиях нашего города и области, в супермаркетах, ресторанах, кафе, комбинатах питания, хлебозаводах, мясокомбинатах, на судах пароходства «Волготанкер» и др. предприятиях. Из года в год лицей расширяет спектр услуг, оказываемых населению по изготовлению кулинарно-кондитерских изделий, обслуживанию заказных банкетных, фуршетных и других мероприятий в соответствии с профилем подготовки специалистов.

С 2001 года лицей является членом Ассоциации кулинаров при торгово-промышленной палате Самарской области и Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России.

 

Газета: ОБРАЗОВАНИЕ - САМАРСКИЙ РЕГИОН 1/2007

В статье "О готовности учащихся НПО и студентов СПО к профессиональной деятельности" профессиональный лицей №10 кулинарного искусства занимает по рейтингу первое место.

Готовность к профессиональной деятельности. (Рейтинг УПО Самарской области в порядке убывания индекса готовности выпускников)

 

Ранг	Номер УПО	Индекс готовности к проф. деятельности
1	ПЛ №10	40,33 %
2	СГКСТиД	38,74 %
3	Губернский колледж (Сызрань)	36,12%
3	ПЛ №49	36%
4	СТПТ	33,94 %
4	ПУ №50	33,68 %
4	ПУ №20	33,03 %
5	Самарский машиностроительный техникум	32,72 %
6	Самарский авиационный техникум	31,29%
7	ПЛ №53	30,68 %
7	СТТиК	30,25 %
8	Аэрокосмический ПЛ №12	28,98 %
8	СТГХиСТ	28,82 %
9	ПЛ №4 (Кинель)	26,64 %
	Всего выпускников	33,29 %

 

Победители олимпиад, конкурсов, соревнований.

 

Районных:

• 2 место в районной краеведческой викторине "Моя Самара", Иващенко Алексей и Варламова Алеся, 2007 г.;

• 3 место в районной краеведческой викторине "Моя Самара", Лутфуллина Татьяна, 2007 г.;

• 1 место в правовом турнире среди ССУЗов Самарского района, 2007 г.;

• грамота - победителю в номинации "Сохранение национальных традиций и православной культуры" смотра-конкурса музеев боевой и трудовой славы учебных заведений Самарского района, 2007 г.;

• победители районного конкурса "Лучший" (Студент года - 2007) в номинации "Спортсмен года" Субеев Ришат и Сытин Антон;

• победитель районного конкурса "Лучший" (Студент года - 2007) в номинации "Отличник года" Гурин Евгений.

 

Городских:

• 2 место в городском правовом турнире, 2003 г.;

• 1 место в городской военно-спортивной игре "Зарница" среди средне-специальных учебных заведений Самарского района, 2007 г.

Областных:

• учащийся ПЛ №10 Саркисян М. - 1 место по профессии «Повар» в областном конкурсе профессионального мастерства среди учащихся УНПО;

• диплом за активное участие в Областном Слете Поисковых Отрядов, 2007 г.;

• диплом за 3-е место в Областном конкурсе на лучшее изделие технического творчества среди работников учреждений начального и среднего профессионального образования и дополнительного образования Самарской области (мастер Телеляева Г.А.), 2007 г.

Сведения о грантах, полученных училищем, преподавателями, мастерами, учащимися:

• Пыряев Дима (гр. 19, мастер Зайцева Н.И.) член поискового отряда «Эрудит», вручена губернаторская стипендия за высокие результаты, достигнутые в краеведении.